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避免惡病質 癌症營養品補足營養素

发布时间:2022-04-09 04:44:55 来源:世界日报 浏览:9956 次
癌症患者治療期間要吃得清淡的飲食觀念是錯誤的。(記者陳睿中/攝影)癌症患者治療期間要吃得清淡的飲食觀念是錯誤的。(記者陳睿中/攝影)

現今癌症營養愈來愈受重視,醫師表示,患者沒有體力就無法應付治療產生的副作用,由於化療仍是所有治療的選項之一,最常見的副作用就是食欲不佳,若食量少了三之一,就需適時補充癌症患者營養配方,它與一般市售營養品不同,其配方經過研究,要以低脂、好油、適量醣份且高蛋白為主。

癌症患者若出現腸胃道問題,如噁心嘔吐、腹瀉,常會影響患者進食意願,台灣新光醫院研究部暨精準醫學中心主任,同時也是血液腫瘤科主任賴泓誌指出,這不只是治療可能產生的副作用,由於腫瘤本身會造成全身發炎,也會加重腸胃道症狀,讓癌友出現食欲下降、體重流失及癌因性疲憊症狀,這些問題都有可能讓治療計畫被中斷。

加上腫瘤本身就是個無底洞大食怪,會不斷燃燒體內的營養與熱量,因此當食欲受影響時,體內的營養與熱量就會被腫瘤過度消耗,增加治療的毒性及感染,進而產生惡病質,讓病況更難控制。

賴泓誌表示,很多癌友的飲食觀念是錯誤的,認為治療期間要吃得清淡。但實際上,是需要全面補足熱量,我們不會限制患者吃任何食物,反而會鼓勵他們想吃什麼就吃什麼,若真的沒有食欲,那麼癌症營養品就可以幫忙。

癌症營養品的配方與一般營養品並不同,會有抗發炎所需的EPA,建議量是每天兩公克;碳水化合物需佔每日建議量的五成到六成五,它是免疫細胞最愛使用的營養素;脂肪攝取在兩成至三成五,脂肪太高會影響食欲,且有研究認為乳癌患者若採高脂肪飲食會有復發風險。

因此,在癌症營養上,就是採取低脂、好油、適量醣分及高蛋白質為主。賴泓誌認為,患者就是需要全方面的營養攝取,有些人不吃正餐只喝雞精,是不夠的,目前癌症營養的重要性已與治療相當,癌症治療最新趨勢正朝全人角度及支持性療法並重。

 

均衡飲食對癌症患者很重要。(本報資料照片)均衡飲食對癌症患者很重要。(本報資料照片)

                                                                                                                     (责编: 钟旭 )


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