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三年级开始学烧菜 宁波小学生年夜饭做20道菜“火出圈”

发布时间:2022-02-04 20:23:49 来源:钱江晚报 浏览:9202 次
年夜饭是一年中最重要的一顿饭了,可得讲究,一般都是当家“大厨”操办。可在宁波象山,有位妈妈放手让读小学的儿子做了年夜饭,好吃又好看,令人大开眼界。



油焖笋、糖醋黄鱼、红烧柴鱼、清蒸玉秃鱼、大蒜炒羊肉、红烧八爪鱼、盐水辣螺、盐水小白虾、清蒸大闸蟹、白灼淡菜、黄瓜拌海蜇、三鲜汤……桌上一共28个菜,其中20道是一个小学六年级学生烹制的。

这两天,这桌菜也火出了圈。

“这些菜都是儿子弄的,我就是负责洗切。”今天上午,孩子妈妈方敏芝接受小时新闻记者采访时说,从下午2点开始,到下午4点半,她一看时间来不及了,就烧了个鸡块。还有几个是冷菜,是早就备好的。



黄腾宇在做糖醋黄鱼

儿子黄宇腾是象山县石浦镇新港小学六年级学生,今年13岁。是个很体贴妈妈的乖儿子,由于妈妈方敏芝在石浦镇凤栖路上开着一家便当店,厨艺精湛。黄宇腾从小学三年级暑假就跟着妈妈每天学烧一道菜,一直坚持了几个假期。从那时候起,小宇腾就对烧菜表现出浓厚的兴趣。他曾说,自己会做菜了,妈妈就不会那么辛苦了。 

今年放寒假时,老师布置的一项寒假作业——“做一道菜,拍照打卡”。于是,1月31日除夕,妈妈方敏芝便让儿子烧一桌年夜饭。

“放手让他做,不管味道好不好,只要他烧出来就是最棒的。”方敏芝说,没想到做得还不错。全家人包括爷爷奶奶都给他鼓励,他自己也非常自豪。

采访中,方敏芝跟记者聊起来做菜的一些细节。

方敏芝说,象山这边的海鲜,很多都是白煮、清蒸,还是比较好烧的,儿子都会。糖醋的菜,需要调汁,她会指导他一下,还有蒸螃蟹,蒸多长时间,她也会教一下。另外像红烧羊肉,羊肉都是高压锅蒸好的,儿子放在锅里炒一下,放点生姜蒜料酒。







三年级的黄腾宇刚学做菜的样子



四年级的黄腾宇做的棒棒鸡

看着儿子沉着冷静地在灶台上翻炒、加料、蒸煮,一道道年夜饭像变戏法一样做出来,方敏芝感到很欣慰。

她偷偷给儿子录了视频,还拍了几道菜发了两条朋友圈。朋友圈马上炸了,几百人点赞,羡慕不已,纷纷称赞“那个糖醋黄鱼好想吃”“小学生能有这水平,厉害了”“我们初中毕业了,还不会做饭”“这儿子没白生,长大了肯定是个暖男”。



方敏芝告诉小时新闻记者,丈夫常年在外给人开工程车,儿子的成长和懂事让夫妇俩很感动。对于这一家人来说,这是特别难忘的一个除夕。一家子六口人围坐一起,还给满满一桌子菜拍了照留念。

                                                                                                                     (责编: 洋洋 )


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